Guia Completo: Gel de Carboidrato — O Que É, Para Que Serve e Como Usar
- Stephanie Nonnenmacher
- 22 de abr.
- 3 min de leitura

Se você treina corrida, ciclismo, participa de provas longas ou maratonas, já deve ter ouvido falar sobre o famoso Gel de Carboidrato. Mas será que você sabe como ele realmente funciona e quando vale a pena usar?
Hoje eu vou te contar tudo o que você precisa saber sobre esse aliado da performance esportiva, de um jeito simples e prático, pra você não cair em ciladas e tirar o melhor proveito desse suplemento!
O que é o Gel de Carboidrato?
O Gel de Carboidrato é um suplemento prático e de rápida absorção, desenvolvido especialmente para atletas e praticantes de atividades físicas intensas e prolongadas. Ele é basicamente uma concentração de carboidratos simples (como maltodextrina, glicose, frutose ou palatinose) em forma de gel, que fornece energia de forma eficiente durante o exercício.
A sua principal função é repor os estoques de glicogênio (aquela reserva de energia que o corpo usa enquanto você está em movimento) e evitar a temida “pane” — aquela sensação de exaustão súbita, fraqueza e queda de desempenho.
Quando usar?
O gel de carboidrato é indicado principalmente em exercícios que duram mais de 60 a 90 minutos — como treinos longos de corrida, pedaladas, provas de triatlo, hiking intenso ou maratonas.
Durante essas atividades, o corpo esgota rapidamente o glicogênio muscular e hepático, e é aí que o gel entra em cena: para fornecer energia rápida e evitar a queda de rendimento.
Resumindo:
✔️ Exercícios leves e curtos: não precisa.
✔️ Exercícios acima de 60-90 minutos: recomendado.
✔️ Provas ou treinos muito longos: essencial!
Como usar o Gel de Carboidrato?
A recomendação geral de consumo durante treinos ou provas é de cerca de:
👉 30g a 60g de carboidrato por hora, dependendo da intensidade, da duração e da sua tolerância gastrointestinal.
💡 Cada sachê de gel tem, em média, 20 a 30g de carboidrato. Ou seja: se o seu treino dura 2 horas, o consumo seria algo em torno de 2 a 4 sachês, espaçados ao longo do treino, e sempre acompanhado de água para facilitar a absorção e evitar desconforto gástrico.
Atenção: Nem Todo Gel é Igual!
Alguns géis têm cafeína, que pode ajudar na performance, mas não é indicado para todo mundo.
Outros possuem eletrólitos (sódio, potássio) que ajudam na hidratação, principalmente em provas longas e climas quentes.
Alguns géis vêm enriquecidos com beta-alanina, um aminoácido que atua como tamponante muscular, ajudando a reduzir a sensação de queimação e fadiga em exercícios de alta intensidade. Porém, esse composto pode causar uma leve sensação de formigamento (parestesia) — então é algo que você precisa testar antes!
Outros ainda podem conter nitrato (geralmente derivado da beterraba), que favorece a vasodilatação, podendo melhorar a entrega de oxigênio aos músculos e, com isso, otimizar o desempenho, especialmente em provas de resistência.
A textura e o sabor podem variar, e isso influencia muito na aceitação! Sempre teste o produto ANTES da prova — intestino surpreso em dia de competição não é legal!
Nas imagens a seguir: gel com cafeína, gel com beta alanina e gel com nitrato.



Benefícios do Gel de Carboidrato
✅ Energia rápida e prática durante treinos ou provas.
✅ Ajuda a manter a performance e adiar a fadiga.
✅ Fácil de transportar e consumir, sem necessidade de mastigar.
✅ Pode conter eletrólitos e cafeína, otimizando o rendimento.
Dicas de Ouro da Nutri Céci
💡 Teste antes da prova! Nunca experimente um gel novo no dia da competição. Cada organismo reage de um jeito — o que funciona para um colega de treino pode não funcionar pra você.
💡 Acompanhamento profissional faz diferença! A quantidade ideal varia de pessoa para pessoa e deve ser ajustada de acordo com seus objetivos, tipo de treino e rotina alimentar. Uma consulta nutricional pode te poupar perrengues e potencializar seus resultados!
O gel de carboidrato é uma ferramenta valiosa para quem busca manter o rendimento em atividades de longa duração. Mas ele não faz milagres e não substitui uma alimentação adequada no pré-treino e no dia a dia!
Quer saber qual gel combina mais com você? Marque uma consulta e bora ajustar esse plano para te levar mais longe — com saúde, estratégia e sem dor de barriga no meio do caminho!
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